Gluconato de zinc: defensas, resfriados y próstata

El zinc es uno de los 16 minerales traza esenciales que tu cuerpo necesita para una salud óptima. Después del hierro, es el mineral más abundante en tu cuerpo y se encuentra en casi todas las células. El gluconato de zinc es una de las formas suplementarias más comunes de este mineral: aproximadamente 100 mg de gluconato de zinc aportan alrededor de 14 mg de zinc elemental.

El zinc es fundamental para el funcionamiento adecuado de más de 300 enzimas y es esencial para el crecimiento y desarrollo adecuados. Se incorpora en alrededor de un 10% de todas las proteínas humanas y participa en prácticamente todos los procesos metabólicos: desde el metabolismo de proteínas y carbohidratos hasta la síntesis de ADN y la regulación inmunitaria.

El cuerpo no puede sintetizar zinc por sí mismo, por lo que su ingesta a través de la alimentación o de suplementos es esencial. Se han detectado niveles bajos de zinc en personas con diversas afecciones, entre ellas la diabetes, los trastornos alimentarios, la infertilidad masculina, la diarrea y la osteoporosis. Conocer el papel del gluconato de zinc y otras formas de zinc puede ayudar a garantizar que tu cuerpo tenga el apoyo que necesita para funciones biológicas fundamentales.

El zinc actúa a través de varios mecanismos biológicos interconectados. Como cofactor enzimático, el Zn²⁺ es necesario para la actividad de más de 300 enzimas que abarcan las seis clases: oxidorreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas y ligasas. Estas metaloenzimas de zinc se encuentran por toda la célula, incluidas enzimas citoplasmáticas como la superóxido dismutasa, enzimas mitocondriales como la citocromo oxidasa y enzimas nucleares como la ADN y ARN polimerasa.

A nivel estructural, los iones de zinc forman "dedos de zinc": secuencias dentro de los factores de transcripción que les permiten unirse al ADN y regular la expresión génica. Esta función estructural significa que el zinc está profundamente implicado en la capacidad del cuerpo para producir proteínas, sintetizar ADN y mantener la integridad del genoma.

En la regulación inmunitaria, la influencia del zinc es especialmente profunda. Una red de proteínas transportadoras ZnT y ZIP regula estrechamente la disponibilidad de zinc, y prácticamente todos los aspectos de la inmunidad innata y adaptativa se ven afectados. La deficiencia de zinc altera el número y la función de los neutrófilos, los monocitos, las células natural killer, los linfocitos T y los linfocitos B. El zinc también reduce la producción de las citocinas inflamatorias TNF-α e IL-1β, lo que contribuye a su función antiinflamatoria.

También existen numerosas interacciones fisiológicamente relevantes entre el zinc y hormonas como la testosterona, la insulina, la hormona del crecimiento y los corticoides suprarrenales, que afectan su producción, almacenamiento, secreción y actividad receptora.

Apoyo al sistema inmunitario: la investigación confirma que las personas con deficiencia de zinc son más susceptibles a las infecciones. La suplementación con zinc mejora la función del sistema inmunitario y ayuda a proteger contra los resfriados y las enfermedades de las vías respiratorias superiores. Varios metaanálisis confirman que las pastillas de acetato de zinc y gluconato de zinc que contienen más de 75 mg/día de zinc elemental redujeron la duración del resfriado común en un promedio de un 33%. Tanto el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) como la Academia Estadounidense de Médicos de Familia (AAFP) reconocen el zinc como un tratamiento eficaz para los síntomas del resfriado en adultos cuando se inicia dentro de las 24 horas posteriores a la aparición de los síntomas.

Defensa frente a resfriados e influenza: los estudios sugieren que las pastillas de zinc pueden reducir de forma significativa la secreción nasal (34%), la congestión nasal (37%), la tos (46%) y la ronquera (43%). Una revisión Cochrane de 34 ensayos aleatorizados describió que, si bien el zinc tiene poco o ningún beneficio en la prevención de resfriados, puede tener un beneficio importante en el tratamiento: los síntomas se resolvieron aproximadamente 2 días antes en comparación con el placebo.

Salud de la próstata: la próstata sana acumula la concentración más alta de zinc de cualquier tejido blando del cuerpo. Los estudios muestran que el tejido con HPB (hiperplasia prostática benigna) y el tejido con cáncer de próstata tienen niveles de zinc significativamente más bajos que el tejido normal. La investigación sugiere que el zinc regula la actividad de la 5α-reductasa y favorece la apoptosis de las células epiteliales de la próstata. La hormona testosterona necesita zinc para su producción, y los síntomas derivados del agrandamiento de la próstata pueden aliviarse con una ingesta adicional de zinc.

Otras áreas de interés: debido a su capacidad para fortalecer el sistema inmunitario, el zinc también ha mostrado beneficios para apoyar la recuperación de las infecciones por hongos cuando se combina con las vitaminas A, C y E. Se recomienda que las personas que se someterán a una cirugía tomen suficiente zinc, vitamina A y vitamina C antes y después de la operación, ya que los estudios muestran que estos nutrientes pueden ayudar a optimizar la cicatrización de heridas.

Varios grupos pueden beneficiarse especialmente de la suplementación con zinc. Los adultos que buscan apoyo inmunitario —especialmente durante la temporada de resfriados e influenza— pueden encontrar útil el zinc, ya que la investigación sugiere que puede reducir la duración y la gravedad de los síntomas de las vías respiratorias superiores. Los hombres preocupados por la salud de la próstata o que experimentan síntomas de HPB también pueden beneficiarse, dado que la próstata tiene necesidades de zinc excepcionalmente altas.

Ciertas poblaciones tienen un mayor riesgo de deficiencia de zinc: las personas que se han sometido a una cirugía gastrointestinal, como la cirugía para bajar de peso, las personas con trastornos digestivos como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn, los vegetarianos (cuyas dietas a base de plantas contienen más fitato, el cual inhibe la absorción de zinc) y los adultos mayores: entre un 35% y un 45% de los adultos de 60 años o más tienen una ingesta de zinc inferior al requerimiento promedio estimado.

Las personas que se preparan para una cirugía o que se están recuperando de ella también pueden beneficiarse, ya que los estudios sugieren que una ingesta adecuada de zinc, junto con las vitaminas A y C, puede ayudar a optimizar la cicatrización de heridas. Los hombres que enfrentan infertilidad relacionada con niveles bajos de testosterona pueden responder a un mayor consumo de zinc, ya que la producción de testosterona requiere zinc.

Este producto no contiene gluten, lácteos, soya ni granos, lo que lo hace adecuado para personas con sensibilidades alimentarias comunes.

Toma una (1) tableta al día con las comidas. Guarda en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Cada tableta contiene 20 mg de OptiZinc®.

Es importante tener en cuenta las posibles interacciones. Tanto los antibióticos de quinolona (como Cipro) como los antibióticos de tetraciclina pueden reducir la cantidad de zinc y de antibiótico que absorbe tu cuerpo: toma el antibiótico al menos 2 horas antes, o de 4 a 6 horas después, de tomar un suplemento de zinc. La penicilamina (utilizada para la artritis reumatoide y la enfermedad de Wilson) debe tomarse con al menos 1 hora de diferencia de los suplementos de zinc. Tomar suplementos de hierro que contengan 25 mg o más al mismo tiempo que el zinc también puede reducir la absorción de zinc.

El nivel superior de ingesta tolerable de zinc para adultos es de 40 mg al día. El consumo prolongado por encima de este nivel puede provocar deficiencia de cobre. Consumir cantidades excesivas de zinc puede causar náuseas, mareos, dolores de cabeza o malestar gástrico.