Síntomas de zinc bajo: señales, causas y cómo apoyarlo
Descubre los síntomas de zinc bajo, por qué el zinc es clave para la inmunidad, la fertilidad y la próstata, y cómo apoyar niveles óptimos de zinc.
Síntomas de zinc bajo: qué significan y por qué importan
El zinc es uno de los 16 minerales traza esenciales que tu cuerpo necesita para una salud óptima. Después del hierro, es el mineral más abundante en tu cuerpo y se encuentra en casi todas las células. El zinc es fundamental para el funcionamiento adecuado de más de 300 enzimas y es esencial para un crecimiento y desarrollo adecuados.
Debido a que el zinc forma parte de alrededor de un 10% de todas las proteínas humanas y participa en prácticamente todos los procesos metabólicos, incluso una deficiencia leve puede producir efectos de amplio alcance. Desde hace más de 50 años se sabe que la deficiencia de zinc compromete la función inmunitaria; los síntomas se extienden mucho más allá de la susceptibilidad a las infecciones.
Los síntomas de zinc bajo se caracterizan por retraso del crecimiento, pérdida de apetito y función inmunitaria deficiente. En casos más graves, la deficiencia de zinc causa pérdida de cabello, diarrea, maduración sexual retrasada, impotencia, hipogonadismo en hombres, y lesiones oculares y cutáneas. En adultos mayores, la deficiencia de zinc puede retrasar la cicatrización de heridas y causar problemas de pensamiento, razonamiento y memoria. La deficiencia de zinc a cualquier edad también puede causar pérdida del gusto y el olfato.
La deficiencia dietética de zinc es bastante común en el mundo en desarrollo, y afecta a aproximadamente 2 mil millones de personas. Si bien la deficiencia manifiesta de zinc no es común en Norteamérica, los síntomas de la deficiencia leve son diversos debido a la participación ubicua del zinc en los procesos metabólicos. La investigación muestra que entre un 35 y un 45% de los adultos de 60 años o más tenían una ingesta de zinc por debajo del requerimiento promedio estimado, y que incluso al considerar la ingesta de suplementos, entre un 20 y un 25% de los adultos mayores seguían teniendo una ingesta inadecuada de zinc.
Quién puede experimentar síntomas de zinc bajo
Ciertos grupos de personas pueden ser más susceptibles a desarrollar síntomas de zinc bajo. Estos incluyen a quienes se han sometido a cirugía gastrointestinal, como la cirugía para bajar de peso, a quienes tienen trastornos digestivos como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn, a los vegetarianos, a los alcohólicos y a las personas con enfermedad de células falciformes. Los niños con enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad celíaca, y quienes reciben tratamientos prolongados con inhibidores de la bomba de protones son particularmente susceptibles.
Los vegetarianos pueden necesitar hasta un 50% más de zinc que los no vegetarianos. Esto se debe a que la biodisponibilidad del zinc en las dietas basadas en plantas es menor debido al contenido de ácido fítico, que inhibe la absorción de zinc. Se estima una absorción de zinc de solo entre un 10 y un 15% en dietas que contienen principalmente granos de cereales sin refinar o legumbres con cantidades insignificantes de proteínas animales, en comparación con entre un 30 y un 50% en dietas ricas en alimentos de origen animal.
Se han detectado niveles bajos de zinc en personas con diversas afecciones, entre ellas diabetes, trastornos alimentarios, infertilidad masculina, diarrea y osteoporosis. La suplementación con zinc puede ser beneficiosa en estos casos.
Los hombres pueden verse particularmente afectados por los síntomas de zinc bajo en dos áreas clave. La hormona testosterona requiere zinc para su producción: la infertilidad resultante de niveles bajos de testosterona puede responder a una mayor ingesta de zinc. Además, los síntomas resultantes de una próstata agrandada o hiperplasia prostática benigna (HPB) también pueden aliviarse con zinc adicional, ya que la próstata sana acumula la concentración más alta de zinc de cualquier tejido del cuerpo.
Cómo el zinc apoya los sistemas críticos de tu cuerpo
Para comprender por qué los síntomas de zinc bajo son tan variados es necesario observar el enorme alcance de la participación del zinc en la biología humana. El zinc es necesario para la actividad de más de 300 enzimas, que abarcan las seis clases de enzimas. Estas metaloenzimas intervienen en todos los procesos metabólicos: proteínas, carbohidratos, grasas y ácidos nucleicos.
El zinc desempeña funciones estructurales mediante las proteínas "dedo de zinc" —secuencias que permiten que los factores de transcripción se unan al ADN— que influyen en la expresión génica en todo el cuerpo. El cuerpo también utiliza el zinc para fabricar ADN y proteínas, estabilizar la doble hélice del ADN y facilitar la división celular.
Regulación inmunitaria: Prácticamente todos los aspectos de la inmunidad innata y adaptativa se ven afectados por el zinc. Una red de proteínas de transporte y almacenamiento regula estrictamente la disponibilidad de zinc, y la deficiencia altera el número y la función de los neutrófilos, los monocitos, las células NK (natural killer), los linfocitos T y los linfocitos B. El zinc también funciona como agente antiinflamatorio al reducir la producción de TNF-alfa e IL-1 beta, y protege a las células inmunitarias contra el estrés oxidativo.
Interacciones hormonales: Existen numerosas interacciones fisiológicamente relevantes entre el zinc y diversas hormonas, incluidas la testosterona, los corticoides suprarrenales, la insulina y la hormona del crecimiento. Pueden estar involucradas la producción, el almacenamiento, la secreción y las interacciones entre hormonas y receptores. La deficiencia de zinc en hombres adultos causa hipogonadismo a nivel testicular: la señalización desde la glándula pituitaria puede ser normal, pero los testículos simplemente no pueden responder adecuadamente sin suficiente zinc.
Función tímica: El zinc es necesario como cofactor de la timulina, la única hormona específica del timo, cuya actividad biológica depende por completo de la unión con el zinc. La deficiencia de zinc reduce la actividad sérica de la timulina, altera las subpoblaciones de linfocitos T y disminuye la producción de linfocinas.
Ingredientes clave

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Cómo tomar zinc
Toma una (1) tableta al día con las comidas. Guarda en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Cada tableta contiene 20 mg de OptiZinc®. La ingesta diaria recomendada (IDR) de zinc es de 8 mg/día para mujeres y 11 mg/día para hombres. El nivel superior de ingesta tolerable para adultos es de 40 mg/día.
Este producto no contiene gluten, lácteos, soya ni granos.
Ten en cuenta que tomar suplementos que contengan una cantidad considerable de hierro (25 mg o más) al mismo tiempo que los suplementos de zinc puede reducir la absorción de zinc. El zinc también puede interactuar con ciertos medicamentos, incluidos los antibióticos de quinolona, los antibióticos de tetraciclina y la penicilamina: si tomas estos medicamentos, separa la dosis de tu suplemento de zinc por al menos 1 a 2 horas.
Escrito por Greg Howlett
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los síntomas más comunes de zinc bajo?
Los síntomas de zinc bajo incluyen función inmunitaria deficiente con mayor susceptibilidad a infecciones, pérdida de apetito, pérdida de cabello, diarrea, retraso en la cicatrización de heridas, pérdida del gusto y el olfato, y lesiones cutáneas y oculares. En los hombres, la deficiencia de zinc puede causar hipogonadismo (testosterona baja), impotencia y maduración sexual retrasada. En adultos mayores, la deficiencia de zinc puede causar problemas de pensamiento, razonamiento y memoria.
¿Quién tiene mayor riesgo de deficiencia de zinc?
Entre las personas con mayor riesgo se incluyen quienes se han sometido a cirugía gastrointestinal (como la cirugía para bajar de peso), quienes tienen trastornos digestivos como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn, los vegetarianos (que pueden necesitar hasta un 50% más de zinc debido a la menor biodisponibilidad de los alimentos vegetales), los alcohólicos y las personas con enfermedad de células falciformes. La investigación indica que entre un 35 y un 45% de los adultos de 60 años o más tienen una ingesta de zinc por debajo del requerimiento promedio estimado.
¿Qué diferencia a OptiZinc® de otros suplementos de zinc?
OptiZinc® es el único suplemento de zinc de alta potencia aprobado por la FDA como seguro para la nutrición humana. Es un complejo patentado 1:1 de zinc y metionina 100% natural, un aminoácido que favorece una absorción óptima. Los estudios muestran que OptiZinc® se absorbe mejor, se retiene más tiempo y es más eficaz que los suplementos de zinc comunes con los que se comparó. Resiste la unión con la fibra dietética y el fitato (compuestos que inhiben la absorción de zinc) y, a diferencia de otros suplementos de zinc, no causa anemia al eliminar el hierro de las células.
¿Puede el zinc bajo afectar la salud reproductiva de los hombres?
Sí. El zinc es esencial para la biosíntesis de testosterona y la espermatogénesis. En hombres adultos con deficiencia de zinc, los testículos producen menos testosterona: este efecto ocurre a nivel testicular incluso cuando la señalización pituitaria es normal. Los estudios sugieren que la suplementación con zinc en hombres con deficiencia puede mejorar significativamente la calidad del esperma, incluidos el volumen seminal, la motilidad espermática y la morfología normal. Los síntomas de una próstata agrandada (HPB) también pueden aliviarse con zinc adicional.
¿Cómo apoya el zinc la función inmunitaria?
Prácticamente todos los aspectos de la inmunidad innata y adaptativa se ven afectados por el zinc. La deficiencia de zinc altera el número y la función de los neutrófilos, los monocitos, las células NK (natural killer), los linfocitos T y los linfocitos B. Los estudios sugieren que la suplementación con zinc modula los biomarcadores inmunitarios y, en ciertas formulaciones y dosis, puede reducir la duración de las infecciones de las vías respiratorias superiores. El zinc también es necesario como cofactor de la timulina, la hormona específica del timo esencial para el desarrollo de los linfocitos T.
¿Existen interacciones o problemas de seguridad con la suplementación de zinc?
El zinc puede interactuar con los antibióticos de quinolona, los antibióticos de tetraciclina y la penicilamina: las dosis deben separarse por al menos 1 a 2 horas. Tomar suplementos de hierro (25 mg o más) al mismo tiempo que el zinc puede reducir su absorción. Los diuréticos tiazídicos pueden aumentar la excreción urinaria de zinc hasta en un 60%. El nivel superior de ingesta tolerable de zinc para adultos es de 40 mg/día; dosis de 50 mg o más durante un período de semanas pueden inhibir la absorción de cobre, reducir la función inmunitaria y disminuir los niveles de colesterol HDL.
Habla con la Dra. Shannyn Fowl
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